Garda Doc Spumante Brut 75cl Valdo

Da un’accurata scelta delle uve provenienti dall’area DOC del Garda, nasce questo Spumante prodotto seguendo i più rigorosi canoni della Scuola Spumantistica Valdo. Un progetto che rappresenta l’opportunità di unificare la vocazione viticola del territorio alla tradizione spumantistica di Valdo. Ottenuto da un’accurata selezione delle migliori uve di vitigni a bacca bianca da sempre coltivati nei vigneti situati nelle vicinanze del lago di Garda. Forte richiamo al territorio del Garda attraverso un packaging contemporaneo ed elegante. Colore giallo paglierino brillante con tenui riflessi verdognoli. Bouquet intenso e fragrante con delicati sentori floreali e di frutta a polpa bianca. Gusto piacevolmente asciutto e sapido, armonico e con finale lungo e persistente. È opportuno raffreddare la bottiglia gradatamente, ponendola per tempo nel frigorifero, facendo attenzione a non farle subire sbalzi termici violenti. La temperatura di servizio ideale è 6-8°C e il bicchiere più adatto è la flûte. Ottimo come aperitivo, è uno Spumante che può essere abbinato agli antipasti e ai primi piatti tipici della cucina veneta e in particolare al pesce cotto al forno e ai risotti preparati con verdurine e gamberi.