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Staub Cocotte Round 24 Cm. Padroneggia creazioni culinarie con la Cocotte rotonda da 24 cm STAUB. Realizzato in Francia, questo pentola essenziale garantisce risultati umidi e saporiti grazie al suo innovativo sistema di coperchio auto-basting e alla distribuzione superiore del calore. Perfetto per brasare, arrostire, sobbollire e cuocere al forno, il suo resistente interno nero opaco eccelle nella rosolatura e nella caramellizzazione. Ideale per i pasti in famiglia, si sposta senza soluzione di continuità dal piano cottura (inclusa l´induzione) al forno. Eleva la tua cucina con questo pezzo versatile e di qualità da tramandare. Cocotte Rotonda STAUB 24 cm – La Pentola Essenziale per Brasare e Arrostire PerfettamenteEleva la tua cucina casalinga al livello degli chef professionisti con l´iconica Cocotte Rotonda STAUB 24 cm. Un vero cavallo di battaglia nella categoria Pentole e Padelle, questo versatile pezzo è uno strumento indispensabile per chiunque sia appassionato di creare pasti profondamente saporiti e memorabili. Progettata e prodotta in Francia, incarna una ricca eredità culinaria, portando prestazioni ed eleganza senza tempo dal piano cottura direttamente alla tua tavola. Che tu stia cucinando a fuoco lento uno stufato sostanzioso, brasando carni tenere, cuocendo pane artigianale o sobbollendo una zuppa delicata, questa cocotte è progettata per la perfezione.Sblocca Sapore e Consistenza IndimenticabiliIl segreto degli eccezionali risultati di cottura della cocotte STAUB risiede nel suo design accurato. Sperimenta il vantaggio di una bagnatura continua e uniforme senza mai sollevare il coperchio. Un sistema innovativo all´interno del coperchio piatto assicura che l´umidità evaporata ricada sul cibo, mantenendo i tuoi arrosti incredibilmente succosi, il tuo pollame tenero e le tue verdure tenere e piene di sapore. Questa funzione auto-idratante garantisce risultati umidi e aromatici ogni volta. Inoltre, la superiore capacità della cocotte di trattenere e distribuire il calore in modo uniforme assicura che non ci siano punti caldi, consentendo una doratura e una caramellizzazione perfette. Questo calore costante è ideale per una cottura a fuoco lento e una cottura lenta, sviluppando sapori complessi nel tempo.Progettata per una Vita di VersatilitàQuesta pentola multiuso è celebrata per la sua notevole versatilità. La dimensione di 24 cm è perfetta per i pasti in famiglia, servendo 3-4 persone con facilità. Le sue prestazioni sono impeccabili su tutti i tipi di piani cottura, inclusa l´induzione, e passa senza problemi nel forno per arrostire o cuocere. L´interno presenta una speciale finitura nera opaca con eccezionali proprietà di rosolatura, creando la base perfetta per qualsiasi piatto. Questo interno robusto è anche altamente resistente, antigraffio e migliora ulteriormente con l´uso. Il suo esterno straordinario e vibrante lo rende un bellissimo recipiente da portata, riducendo la pulizia e aggiungendo un tocco di sofisticazione rustica a qualsiasi tavola.Specifiche TecnicheEsplora gli attributi dettagliati di questo eccezionale pezzo della nostra collezione Pentole.Forma: OvaleTipo: Pentola multiusoLarghezza: 292 mmProfondità: 230 mmAltezza: 140 mm. tradeinn Bricoinn

Pentole Professionali

Staub: la miglior opzione per le tue cocotte in ghisaStaub nasce nel 1974 in Alsazia, una ragione della Francia ricca di storia e con una rinomata tradizione gastronomica. I prodotti dell'azienda sono oggi apprezzati dagli chef di tutto il mondo e, in poco più di 40 anni di storia, Staub è diventato il marchio di riferimento in Francia e nel mondo per la cottura con utensili in ghisa.Ogni prodotto è il risultato di un processo di fabbricazione scandito ancora secondo i dogmi della tradizione. Ogni pezzo, inoltre, è assolutamente unico, essendo colato in una forma di sabbia silicea che viene in seguito distrutta. L'attenzione per la tradizione non ha, tuttavia, impedito a Staub di innovare con forza le modalità di cottura in ghisa. I coperchi progettati da Staub, ad esempio, sono progettati con delle piccole semisfere che facilitano il riciclo dell'acqua evaporata in cottura che non fuoriesce dalla cocotte mantenendo all'interno tutti gli aromi e si ridistribuisce in maniera uguale su tutta la pietanza.5 ottimi motivi per scegliere la ghisa Staub:Una cucina del benessere e del piacere: la carne resta tenera, le verdure morbide... Nelle cocotte Staub gli aromi e i sapori sviluppano tutta la loro intensità e le qualità nutritive sono conservate al massimo.I segreti del coperchio Staub: il coperchio piatto Staub è stato studiato per chiudere ermeticamente la cocotte, dando vita a un ""effetto pioggia"" all'interno della ghisa che consente agli alimenti di rimanere teneri e di conservare un sapore intenso. L'effetto pioggia dei coperchi Staub, potenziabile mediante l'utilizzo di cubetti di ghiaccio sul coperchio, distribuisce l'umidità uniformemente al contrario dei concorrenti che rilasciano l'umidità vicino ai bordi della pentola.I vantaggi della ghisa smaltata: la ghisa è uno dei capaci di trattenere al meglio il calore, diffondendolo lentamente e distribuendolo in modo completamente omogeneo. Quando la ghisa è calda, le sue proprietà di ritenzione del calore consentono di abbassare al minimo la fiamma, per cuocere a fuoco lento limitando al minimo il consumo di energia.Smalto interno verificato ruvido: la smaltatura multistrato è costituita principalmente dal vetro e garantisce una superficie estremamente resistente e particolarmente duratura.Affascinanti colorazioni della ghisa: grazie al processo tradizionale di fabbricazione della ghisa e alla successiva smaltatura ottenuta con tecniche innovative, si ottengono affascinanti colorazioni che consentono di passare con eleganza dalla cucina alla tavola.

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Staub Cocotte G-GY 24 cm tondo grigiola casseruola immagazzina il calore a lungo e lo rilascia solo lentamenteil rivestimento interno in smalto esalta questo effetto e intensifica il sapore dei cibila cocotte può essere utilizzata anche per i dessert freddiperfetta per scottare e cuocere pesce, carne e verdurespeciale struttura a goccia nel coperchiopuò essere utilizzata anche in forno/grillCaratteristiche:Diametro: 24 cmDiametro della base: 19,2 cmPeso: 4,6 kgstente al calore, adatto all'induzioneAltezza: 15,3 cmAltezza senza coperchio: 10,5 cmLunghezza: 30 cmVolume: 3,8 litriColore: grigioMateriale: ghisaDati tecniciProprietà - stente al fornoSìProprietà - Lavabile in lavastoviglielavabile in lavastoviglieTipo - TipoTostatriceProprietà - Volume (litri)3 - 3,9Generale - MaterialeGhisaGenerale - ColoregrigioProprietà - Superficiefinitura opacaCaratteristiche del prodotto - Caratteristica2lavabile in lavastoviglieGenerale - Diametro (cm)21 - 29Generale - Materiale del coperchioGhisaCaratteristiche del prodotto - Caratteristica1

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Ottimo per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio La smaltatura interna nera opaca è ottimo per una rosolatura croccante ed è molto resistente Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno o grill Made in France