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Elimina il pericoloso rischio di sottocottura sous vide (bordi galleggianti) con i nostri pesi da cucina Gevoli Immersion. Realizzato in silicone alimentare approvato dalla FDA, avvolto in acciaio inox 304 di grado cottura. Il silicone antiaderente rende i pesi Gevoli facilmente lavabili e lavabili in lavastoviglie. Con un peso di oltre 170 grammi, le nostre barre sono più pesanti rispetto alla concorrenza, garantendo una completa immersione del cibo. Prestazioni di cottura migliorate e distribuzione della temperatura rispetto ai tradizionali sous vide.