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GUSTO SALATO: ghee al sale di roccia per uova, omelette, verdure, salse cremose e creme spalmabili. DUE INGREDIENTI: grasso di burro chiarificato e sale di roccia, senza conservanti né coloranti. SENZA LATTOSIO: anche senza glutine e senza caseina, adatto alla cucina cheto e ayurvedica. VERSATILE: per cuocere, rosolare, arrostire, condire o sostituire il burro nelle ricette salate. FORMATO 500 g: chiarificazione lenta 8–12 ore, conservazione a temperatura ambiente e 894 kcal per 100 g.