GianFranco Fino ES 2023, Vino Rosso Puglia, Salento IGT, 16% Vol, 750 ml

Note organolettiche: ventaglio gusto-olfattivo, che spazia con impeccabile grazia dalla frutta fresca matura alle spezie dolci, dalla macchia mediterranea ai sentori tostati conferiti dal legno. Al naso spiccano nuance di frutta nera molto matura, more, erbe balsamiche e spezie dolci. Il sorso è potente, caldo, avvolgente e concentrato, sorretto da una freschezza vibrante. Abbinamenti gastronomici: Ideale con pasta sugo di carne, carne rossa in umido, selvaggina, formaggi erborinati e formaggi stagionati. Consigli: Servire ad una temperatura di 18°-20°C. Utilizzare come bicchiere un calice Ballon, ideale per vini che hanno bisogno di ossigenazione prima di aprirsi completamente. Formato: Vino Pugliese, da vitigni 100% Primitivo. Bottiglia di vino da 750 ml con gradazione alcolica del 16% vol. Cantina:La Cantina nasce con l'obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni pugliesi, come Primitivo e Negroamaro. Fondata da Gianfranco Fino, la cantina si distingue per un approccio artigianale, attento alla qualità e alla sostenibilità. Grazie alla cura nei vigneti e nella vinificazione, i suoi vini hanno ottenuto una crescente reputazione a livello nazionale e internazionale, diventando un punto di riferimento per l'enologia salentina.