RISULTATI AFFIDABILI: macinatura fine tipo 630 che assorbe bene l'acqua, ideale quando impasti pagnotte morbide, focacce soffici, crostate fragranti oppure biscotti friabili preparati nella cucina domestica. SCORTA SENZA TRAVASI: lo stesso secchiello diventa dispensa ermetica; dopo ogni utilizzo basta richiudere bene, così quanto resta rimane asciutto, protetto da umidità, odori estranei e piccoli insetti. MANIGLIA COMODA: trasporto facile dal supermercato alla mensola; impilabile accanto ad altri contenitori, occupa poco spazio sul ripiano mentre l'apertura ampia permette dosaggi rapidi usando un cucchiaio. COMPOSIZIONE PURA: unico ingrediente cereale antico macinato, nessun conservante né aroma aggiunto; contiene glutine, adatto a ricette vegetariane, vegane oppure halal che richiedono materie prime semplici. VERSATILE AI FORNELLI: sostituisce la classica 00 dentro pancake, crespelle, gnocchi, pasta fresca, besciamella, pastelle croccanti, muffin, grissini, piadine fatte in casa e numerosi dolci da forno tradizionali.
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