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GiDeli Latte Intero in Polvere 26% Grassi 25 kg - per Dolci e Gelato panificazione, pasticceria, gelateria cucina, senza conservanti, additivi, refrigerazione
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Un solo ingrediente: in etichetta c'è soltanto latte intero in polvere, senza diluenti né aromi, ciò che contiene è ciò che è scritto Grassi al 26%: la quota completa di grassi del latte rimane, così impasti, creme e basi per gelato risultano cremosi invece che magri e pallidi Pensato per: prodotti da forno, pasticceria fine, basi per gelato, ripieni al cioccolato e alla crema, in panificio, laboratorio e cucina di casa Nessuna cella frigorifera necessaria: conservato all'asciutto resta semplicemente sullo scaffale, senza catena del freddo tra una consegna e l'altra Sacco da 25 kg per laboratori: Il formato grande copre il fabbisogno di panifici, pasticcerie e gelaterie e riduce la frequenza degli ordini di materia prima
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