Un componente, niente altro: sale di pietra dell'Himalaya non raffinato e non irradiato dal Punjab in Pakistan. Senza iodio, senza soppalco, senza coloranti e conservanti, inodore, con sapore di sale naturale. Per macinini, mortaio e spalmatori grossolani: i cristalli sono rotti grossolanamente e diventano fini solo durante la macinatura. I singoli pezzi più duri sono pietre di accompagnamento naturali, da ordinare prima di riempirli per macinini delicati. Soluzione salina e bagno: il grano grosso si scioglie volutamente lentamente. Se rimane un residuo sul fondo nel vetro o nella vasca, la soluzione è satura e il sale funziona come previsto: riempire l'acqua invece di mescolare. Prodotto naturale invece di campioni di colore: la tonalità rosa varia da forte a quasi bianco, a seconda del carico di degradazione e la polvere di sale fine sul fondo del contenitore viene creata dall'attrito durante il trasporto. Entrambi non influenzano la purezza e il sapore. Se conservato asciutto e chiuso, il sale rimane inalterato per anni. Senza ausilio per la fuoriuscita, aspira l'acqua e si agglomera. Il coperchio rientra sul contenitore dopo ogni rimozione.
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