Gin Vitae Gold 700 ml

11 BOTANICHE SELEZIONATE — CON LA DISTINTIVA FOGLIA DI VITE: Gin Vitae Gold è un premium dry gin 100% italiano che reinterpreta uno dei distillati più amati al mondo con il tocco unico di Castagner: la foglia di vite rossa, accanto a ginepro, galanga, giaggiolo, angelica, foglie d'arancio, cardamomo e verbena. Un bouquet ricco, equilibrato e inconfondibile. DISTILLAZIONE ARTIGIANALE IN TRE FASI — INFUSIONI SEPARATE PER BOTANICA: Ogni botanica viene lavorata singolarmente con tecniche e tempi di estrazione specifici, poi distillata separatamente in alambicchi discontinui a bagnomaria. Il taglio finale — il momento più raffinato — crea l'armonia perfetta tra tutte le componenti aromatiche. IMPIANTO IN RAME CON CALOTTE IN ORO: Per alcune infusioni selezionate viene utilizzato un pregiato impianto a colonna di concentrazione in rame con calotte di gorgogliamento in oro. Un dettaglio di eccellenza che riflette la cura artigianale e la ricerca della perfezione che contraddistingue ogni produzione Castagner. PROFILO SENSORIALE: SECCO, PULITO, BOTANICO: Al naso il ginepro emerge con eleganza, intrecciandosi alle note verdi della foglia di vite. Al palato è secco, pulito e delicatamente aromatico. La nota dry è data in particolare dalla distillazione della foglia di vite rossa. Versatile e raffinato, ideale in Gin Tonic o Martini. MADE IN ITALY — DALL'ESPERIENZA DELLA DISTILLERIA CASTAGNER: Un team di tre professionisti — botanico, specialista delle infusioni e mastro distillatore — collabora per creare un gin dal carattere unico e autenticamente italiano. Per un Gin Tonic perfetto, abbinare con toniche secche e poco aromatiche.