VERSATILE ED EQUILIBRATO – L’Aceto Balsamico di Modena IGP 2 Medaglie d’oro presenta una buona densità e un ottimo equilibrio agrodolce. Si caratterizza per i leggeri sentori di frutta matura e le delicate note di liquirizia e pepe nero. ABBINAMENTI – Ideale come condimento a crudo su verdure, carpacci, uova, pesce e carne bianca; come ingrediente di salse agrodolci; per marinare e glassare. INVECCHIATO IN BOTTI ANTICHE - Come da tradizione, questo prodotto invecchia in antiche botti e barriques risalenti al 1800 e 1900. LA PIÙ ANTICA ACETAIA AL MONDO – Fondata nel 1605, Acetaia Giusti è la più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena. Da oltre 400 anni, la famiglia Giusti cura i suoi prodotti, tramandando una ricetta e un saper fare che richiedono soprattutto dedizione, quiete e passione. ECCELLENZA GASTRONOMICA ITALIANA – Un prodotto unico, parte della storia e della tradizione di un territorio dall’immenso patrimonio enogastronomico: l’Emilia.
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