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COLLEZIONE STORICA – Gli Aceti Balsamici di Modena più rappresentativi di Giusti. Cinque prodotti differenziati per ricetta e invecchiamento, classificati in base a un numero graduale di medaglie. INVECCHIAMENTO E NOTE DI DEGUSTAZIONE - Invecchiato in botti di quercia, una volta in servizio nelle cantine. Aromi di marmellate di prugne e frutti rossi si mescolano con note di miele e vaniglia per formare un elisir intensamente denso e dolce. LA VINAIGRIA PIÙ ANTICA AL MONDO - Fondata nel 1605, Acetaia Giusti è il più antico produttore di aceto balsamico di Modena ASSOCIAZIONI GASTRONOMICHE - Eccellente sui formaggi a p te morbidi e raffinati, i risotti, le carni bianche, il roast beef e il pent-au-feu, adatto per guarnire i gelati, gli yogurt e la frutta fresca. 3 MEDAGLIE D'ORO - A base di uve tardive vendite e affinate in botti di quercia. Profumi e sapori della marmellata di prugne e frutti rossi si mescolano con note di miele e vaniglia per formare un prodotto intensamente denso e dolce. È adatto come accompagnamento di piatti salati o dolci.