glassa Agrodolce di uve Primitivo, 100% uva, ideale per carne e pesce, gourmet, prodotto in Salento, aceto balsamico, pack da 3 x 200 ml

Unico nel suo genere, l’Agrodolce di Primitivo arricchisce le vostre pietanze con quella piacevolezza in più. Una glassa di aceto ottenuta totalmente da uve Primitivo. Il Primitivo, così chiamato per la sua rapida maturazione, dà vita ad una glassa unica. Sebbene ricordi il celebre aceto balsamico di Modena, questa glassa nasce a Cellino San Marco. Terra ricca di proprietà che con il nostro semplice supporto , arriva a dare grandi risultati. 95% di uva e 5% di aceto madre (ottenuto dalle produzioni degli anni precedenti). Nessuna aggiunta e tanto gusto totalmente naturale. Diamo nuova vita ai grappoli che non vengono raccolti nel periodo della vendemmia e ritenuti scarti, trasformandoli in una glassa che si sposa bene su carne, pesce e formaggi stagionati. Acclamata dalla cucina moderna, questa dolce scoperta ha già conquistato i palati dei buongustai, diventando un vero tesoro gastronomico nelle degustazioni e nelle creazioni dei migliori chef. Voi come lo usereste?