glassa neutra brillante saracino

Glassa pronta all'uso trasparente e insapore che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi. Dopo l'apertura si conserva fino alla scadenza seguendo le istruzioni in etichetta. Invece il residuo di glassa raccolto dopo la decorazione, può essere conservato in frigorifero e riutilizzato entro 3/5 giorni. Può essre colorata con coloranti alimentari - Può essere aromatizzata con le paste aromatizzanti Confezione in secchiello da 1Kg