Glenkinchie Lowlands Single Malt Scotch Whisky 12 Years Old

Glenkinchie 12 Anni è un whisky leggero e delicato, al contempo dolce e cremoso, con una fragranza floreale sottile.A Sud e a Est di Edimburgo, dove le alte e verdi colline delle Lammermuir Hills iniziano a dirigersi verso nord in direzione del Firth of Forth, si trova la regione agricola di East Lothian. In questo "giardino di Scozia", crescono ettari di orzo in campi irrigati dall'acqua che scorre dolcemente giù dalle colline. Questo orzo dorato era destinato alla distilleria Glenkinchie quando, nel 1837, gli agricoltori locali, John e George Rate, divennero i primi proprietari con licenza registrata. Abbandonarono la produzione a Glenkinchie nel 1853, ma le strutture furono riaperte nel 1890, quando un consorzio di commercianti e miscelatori di vino di Edimburgo e Leith riformò la Glenkinchie Distillery Co. Ltd.Glenkinchie fu infine ricostruita negli anni 1890. Ci volle un decennio, ma il risultato fu la distilleria vittoriana che conosciamo oggi, con i suoi caratteristici edifici in mattoni rossi, le case per i lavoratori e persino la propria pista di bocce.La tradizione è ancora mantenuta; ad esempio, vengono ancora utilizzate sei vasche di legno per la fermentazione, due fatte di pino dell'Oregon e quattro di larice canadese. I suoi due vecchi e grandi alambicchi di rame sono anche il suo tratto distintivo, poiché sono tra i più grandi dell'industria e insieme producono circa 1,3 milioni di litri all'anno.

Prodotto da una delle ultime distillerie di single malt rimaste nelle Lowlands scozzesi Leggero, dolce, fresco e cremoso, con note floreali e di erba tagliata, accompagnate da accenni di malto tostato È ottimo per un aperitivo o prima di un pasto, grazie al gusto fragrante, leggero e invitante Maturato in tradizionali vasche di condensazione con serpentine in ghisa, per ottenere un whisky dal carattere e dall'intensità marcati Volume confezione: 700 milliliters