Global GS20B - Pinze per osso in acciaio inox

Global, marchio riconosciuto nel panorama della coltelleria di alta qualità, propone la serie GS con strumenti pensati per offrire prestazioni di taglio elevate unite a un design funzionale. Il modello GS-20B è una taglierina professionale per lische diritte, realizzato per rimuovere rapidamente le lische di pesce prima di frittura o grigliatura. Il set di coltelli Global si distingue per lama tranciata, filo estremamente affilato e bilanciatura accurata grazie a un manico riempito di sabbia, che migliora la gestione durante il lavoro. L’impugnatura, progettata per ridurre l’affaticamento, permette una presa solida e igienica, facilitando pulizia e affilatura. Le finiture e le dimensioni compatte di strumenti come la taglierina GS-20B (lunghezza 11,5 cm, spessore e peso contenuti) rendono l’attrezzatura adatta a preparazioni professionali o domestiche che richiedono precisione e controlare lo stress sul polso durante l’uso.

Caratteristiche principali

• Serie GS: lama tranciata, filo superlativo, bilanciatura sabbia
• Materiale: acciaio Cromova 18 temprato a freddo
• Filo resistente, facile da affilare
• Lunghezza 11,5 cm, peso 35 g
• Ideale per rimuovere ossa e spine di pesce
• Design igienico, impugnatura antiscivolo