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La salsa Sriracha è considerata il ketchup asiatico. Condimento centrale della cucina asiatica, viene utilizzato per ravvivare tutti i piatti: in una salsa, in un panino, in immersione. I peperoni appena tritati forniscono una consistenza densa e un gusto potente e gustoso. La salsa Smokey Sriracha ha un sottile gusto affumicato che si sposa perfettamente con le carni alla griglia.