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Cerchio da vaccino in acciaio inox: questo cerchio di diametro 180 mm h60 mm permette di realizzare deliziosi bovini ghiacciati e mezzi alti, montati e smodellati senza sforzo, per bordi perfettamente nitidi. Materiale di qualità: è realizzato in acciaio inox di spessore 10/10°, un materiale igienico, resistente e durevole, apprezzato nel mondo della cucina professionale e richiede poca manutenzione. DIMENSIONI E USO: Con i suoi Ø180 mm h60 mm, questo formato si adatta esattamente alla porzione e alla presentazione desiderate, per un risultato netto e regolare. Versatile e durevole: progettato per un uso intensivo in cucina professionale e negli appassionati, accompagna in modo sostenibile i tuoi dolci. PRODUZIONE FRANCESE: Labellée Entreprise du Patrimoine Vivant, il marchio Gobel produce in Francia il suo cerchio da vacherin grazie ad un know-how tramandato di generazione in generazione. Garanzia: 1 anno/i