Godello Mara Martín 75 Cl.

Mara Martín è un vino bianco prodotto dal gruppo Martín Códax nella D.O. Monterrei. Una denominazione di carattere atlantico ma con influenza continentale, situata a sud di Ourense, al confine con il Portogallo. Questo comporta un clima più secco rispetto al resto della Galizia, con estati più calde e inverni molto freddi.Mara Martín è un monovarietale di godello che si distingue per freschezza e intensità aromatica. Per quanto riguarda la vinificazione, avviene attraverso una fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile con controllo della temperatura e, successivamente, viene lasciato riposare per 3 mesi a contatto con le sue fecce.Considerando le ricche leggende mitologiche che esistono nel cuore della Galizia, le seducenti e affascinanti mouras custodiscono segreti magici. Ispirandosi a loro, Mara Martín rappresenta il volto più moderno, cosmopolita e versatile di queste figure che appartengono alle radici di questa regione.