Originario della meravigliosa isola Mauritius. Matura con metodo soleras. Mentre al naso il Gold of Mauritius risulta leggero, leggermente dolce e fruttato, al palato è complesso e comunque morbido, piacevolmente dolce-cremoso e leggermente burroso con aromi di legno diversi, cioccolato fondente, melassa fresca e caramello. Il suo retrogusto è gustoso, dolce, caldo e persistente. Il Gold of Mauritius è la nuova scoperta dell’isola di Mauritius, che si trova nell’Oceano Indiano. Questo rum è stato prodotto da un blend di vari distillati singoli. Il blend viene fatto maturare per 6-8 mesi in botti destinate precedentemente al vino dolce, in modo da mantenere questo stile unico e incomparabile.
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