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Qualità testata in laboratorio. Analisi: molto buona: sicurezza grazie agli standard tedeschi: il nostro olio d'oliva viene regolarmente analizzato dal laboratorio specializzato Maxfry GmbH. L'attuale esame (aggiornato ad aprile 2026) conferma i valori migliori: un'acidità estremamente bassa di soli circa 0,1% (limite UE: 0,8%) garantisce una qualità e una purezza di prima classe. Alto contenuto di polifenolo (573 mg/kg): ricco di antiossidanti naturali: con un contenuto di polifenoli confermato in laboratorio di 573 mg/kg, il nostro olio d'oliva offre una percentuale molto alta di preziosi ingredienti. Grazie al raccolto precoce, questi vengono conservati in modo ottimale nella loro forma naturale, ideale per una dieta consapevole. DOP GRANADA & RACCOLTA TRADIZIONALE: Garanzia di Origine Protetta: Il nostro olio porta il sigillo ufficiale DOP Poniente de Granada. L'esclusiva cuvée delle varietà Picudo (70%) e Hojiblanca (30%) è tradizionalmente ottenuta in Andalusia. Questa certificazione garantisce un autentico prodotto premium direttamente dal produttore. FRESCA ATTRAVERSO L'Estrazione A CALDO < 12h: Conservazione degli aromi naturali: per evitare l'ossidazione, le olive vengono estratte delicatamente a freddo entro solo 12 ore dalla raccolta. Il risultato è un caratteristico sapore fruttato con sfumature di erba fresca e carciofo, perfetto per la cucina di lusso. Premiata qualità Gourmet: premiata con premi internazionali come il London IOOC Gold Award. La tanica da 5 litri protetta dalla luce mantiene la freschezza e l'aroma pieno per lungo tempo. Approfittate di un eccellente rapporto qualità/prezzo per un olio d'oliva spagnolo di prima classe.