Graci Etna Rosso 2019

Graci Etna Rosso è un vino rosso biologico prodotto dalla cantina italiana Graci nella DOC Etna (Sicilia) con la varietà Nerello Mascalese.Situata nel versante settentrionale dell'Etna (Catania), in una zona di tradizione vitivinicola millenaria, Graci è una cantina che lavora esclusivamente con varietà autoctone come Nerello Mascalese, Carricante e Catarratto e che pone particolare attenzione alla sostenibilità sia nel vigneto che in cantina. Il risultato sono vini che rispettano l'espressione naturale di un grande territorio vulcanico e che sono capaci di entusiasmare.Graci Etna Rosso proviene da vigneti situati nel versante nord-orientale dell'Etna a un'altitudine compresa tra i 600 e i 700 metri sul livello del mare, su terreni vulcanici ricchi di ferro. Si pratica un'agricoltura biologica senza uso di pesticidi né erbicidi, mantenendo l'equilibrio naturale del terroir.In cantina Graci Etna Rosso segue una vinificazione tradizionale con una fermentazione spontanea in vasche di cemento e una macerazione a contatto con le bucce per circa 30 giorni. Successivamente, si svolge la fermentazione malolattica e l'affinamento in vasche di cemento per 18 mesi.Graci Etna Rosso è un vino rosso che nasce ai piedi del vulcano siciliano Etna. Un rosso delizioso che riflette le virtù di un territorio unico.