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colore brillante di un paglierino scarico. Bouquet complesso con ampio ventaglio di profumi che vanno dagli agrumi verdi ai sentori floreali, il tutto amplificato dal perlage fine e persistente. Al palato è elegante, minerale, sapido, fresco e molto ben equilibrato. si abbina particolarmente bene con tutte gli antipasti di pesce, ottimo con le pietan- ze tipiche della cucina giapponese e asiatica