GRAND FEU Pentola in ghisa olandese smaltata con coperchio e manici larghi per cucina brasatura, capacità 4,7 l, colore: bianco

Realizzata in robusta ghisa, colpisce per il triplo rivestimento esterno in smalto lucido e per il pratico rivestimento interno in smalto opaco. Questo non solo impedisce la formazione di ruggine, ma garantisce anche una migliore aderenza dei cibi, mentre gli ampi manici permettono di maneggiarla in tutta sicurezza, anche indossando i guanti da forno. Particolarmente degna di nota è l'eccellente ritenzione di calore della pentola, che mantiene una temperatura fino a 450 gradi e un calore costante fino a quattro ore. Queste proprietà la rendono ideale per la preparazione di zuppe, stufati, salse e porridge. È ideale anche per cuocere il pane.Il diametro del corpo (senza manici) è di 26 cm e l'altezza della pentola è di 17 cm. Il rivestimento in smalto ha uno spessore di 450 um +/- 80 um e presenta tre strati.

La dimensione del vaso è perfettamente adatta alla preparazione di alimenti che possono ospitare fino a otto persone. Il coperchio della padella ha rigonfiamenti appositamente progettati, su cui la condensa si accumula durante la preparazione e inumidisce ulteriormente il piatto preparato. La padella mantiene il cibo caldo fino a diverse ore. Adatto per l'uso in tutti i tipi di forni, stufe, piani cottura, griglie kamado e altri. Può anche essere utilizzato a temperature molto elevate (fino a 300 gradi), che è particolarmente importante quando si cucina il pane.