Güde Solingen Acciaio per affilare forgiato, 26 cm, Legno di Pero, Alpha BIRNE Doppio Collarino, Fatto a Mano in Germania

La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come "Fornitore preferito" dell'associazione di giovani chef "Jeunes Restaurateurs d'Europe". Il legno di pero, vellutato e finemente strutturato, è la giusta espressione di qualità e tradizione. Essendo uno degli ultimi produttori di coltelli tedeschi, GÜDE si affida ad un perfetto artigianato. L'asta di affilatura è fatta di acciaio legato per utensili (cromo vanadio), inossidabile e cromato duro. Una riaffilatura regolare con un acciaino manterrà l'estrema affilatura dei coltelli GÜDE. Affila i tuoi coltelli regolarmente con l'asta di affilatura e la gioia di un coltello affilato non ti lascerà mai Grazie alla sua superficie di affilatura di 26 cm, tutti i tipi di coltelli possono essere affilati sull'acciaino. L'acciaio cromato duro assicura che il bordo del coltello si raddrizzi e quindi il coltello rimanga affilato Negli ultimi anni, la manifattura di coltelli GÜDE ha ricevuto numerosi premi per risultati speciali. Questo grazie all'eccezionale squadra della fucina. Un'azienda familiare che lega i suoi dipendenti da generazioni