Güde Solingen Coltello da Cuoco Grande forgiato, 26 cm, Legno di Pero, Alpha BIRNE Coltelli Chef, Doppio Collarino, Fatto a Mano in Germania

La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come "Preferred Supplier" dell'associazione di giovani chef "Jeunes Restaurateurs d'Europe". Il legno di pero, vellutato e finemente strutturato, è la giusta espressione di qualità e tradizione. Il coltello, forgiato in un unico pezzo, viene trasformato in un capolavoro unico in oltre 40 operazioni manuali. Questa passione, incastonata nel pregiato legno di pero, fa battere più forte i cuori degli appassionati di cucina Il grande coltello da cuoco è per le cose ruvide in cucina. Gli alimenti che richiedono un taglio lungo e continuo sono perfettamente lavorati con questo coltello professionale da chef. Anche i compiti di taglio universali in cucina vengono eseguiti senza sforzo. Con una lunghezza della lama di 26 cm e una durezza di circa 58 HRC, l'utensile GÜDE non lascia nulla a desiderare. Un compromesso ideale per un'affilatura e una resistenza di lunga durata. Una promessa di arricchimento e qualità per la tua vita Il produttore di coltelli GÜDE ha ricevuto numerosi premi per risultati speciali negli ultimi anni. Questo grazie all'eccezionale squadra della fucina. Un'azienda familiare che ha mantenuto i suoi dipendenti per generazioni