La serie DELTA di GÜDE è unica grazie al suo design innovativo e al prezioso legno di granadilla. Questo legno prezioso è normalmente usato per fare strumenti musicali. L'estetica può essere paragonata a quella di un'opera d'arte Questa opera d'arte dell'industria delle posate è stata realizzata in più di 40 passaggi manuali. La lama forgiata in un unico pezzo, lunga 21 cm, è molto affilata. L'equilibrio di questo coltello porta ad una nuova esperienza di taglio. Il coltello da prosciutto è adatto per arrosti, carne e prosciutto. L'intaglio con un taglio professionale è garantito. Grazie alle sue dimensioni e alla sua affilatezza, il coltello scivola senza sforzo anche attraverso altri alimenti. L'acciaio per coltelli al cromo-vanadio-molibdeno utilizzato da GÜDE è temprato fino a 58 HRC. Questo garantisce una lama molto affilata e prestazioni di taglio ottimizzate. Il coltello deve essere pulito con acqua calda dopo ogni uso. L'azienda familiare GÜDE di Solingen è uno degli ultimi coltellinai a produrre coltelli forgiati in modo tradizionale e con grande entusiasmo. I premi e la fama mondiale sono il risultato dei più alti standard di qualità.
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