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Con la serie OMIKRON di GÜDE, è stata lanciata una serie nella gamma a basso costo. Si tratta di coltelli stampati, che vengono prodotti in diversi passaggi manuali. Questi coltelli sono di alta qualità e duraturi I coltelli sono dotati di manici in POM di alta qualità e sono quindi ideali per un robusto lavoro in cucina. Grazie alla tempra del ferro, l'acciaio per coltelli raggiunge una durezza di 56 - 57 HRC. Condizioni ideali per la ritenzione dei bordi e l'affilatura Il coltello inossidabile Solingen perdona gli errori dei principianti ed è facile da usare. Pulire i coltelli dopo ogni operazione e asciugarli direttamente. Inoltre, tirano regolarmente fuori il coltello o lo fanno tirare fuori Il coltello a bastone prende il suo nome dal taglio della vena. Con questo taglio, gli animali si dissanguano prima di essere tagliati. Questo è il motivo per cui il coltello ha una punta molto appuntita. Il coltello è quindi utilizzato principalmente per la macellazione. Il produttore di coltelli di Solingen GÜDE dimostra la sua abilità artigianale anche nel settore a basso costo delle lame stampate. I coltelli ottimizzati in varie categorie dimostrano continuamente che GÜDE è uno dei migliori produttori di coltelli al mondo.