GUSTOEMILIA Miele di Melata Italiano per Formaggi Montagna Non Pastorizzato Puro e Artigianale Sapore Autentico Proprietà Benefiche

Miele di montagna: prodotto nell'appennino reggiano da apicoltori selezionati con certificazione biologica, le arnie sono dislocate in aree incontaminate per cogliere il meglio della fioritura spontanea di alta montagna Miele di melata: nasce nei boschi dove le api raccolgono resine di pino e aromi del sottobosco tra la dorsale emiliana e la liguria, creando un miele denso dal colore ambrato scuro e dal sapore quasi ferroso e molto intenso Proprietà benefiche: il miele di melata biologico italiano è meno dolce rispetto agli altri mieli, ricco di sali minerali e ferro, indicato per integrare la dieta di sportivi e di chi ha carenze di sali minerali Abbinamento consigliato: miele per formaggi stagionati dal retrogusto amaro, si abbina al parmigiano reggiano a lunga stagionatura oltre 36 mesi esaltandone la complessità aromatica senza coprirne il sapore Estratto a freddo: questo miele biologico italiano viene estratto per forza centrifuga senza trattamenti termici o lavorazioni chimiche, per preservare gusto, proprietà organolettiche e filiera corta garantita da Gustoemilia