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GHISA SMALTATA DI ALTA QUALITÀ: Garantisce una distribuzione uniforme del calore e una lunga conservazione della temperatura per cotture lente e saporite. COMPATIBILE CON TUTTI I PIANI COTTURA: Inclusa l’induzione. Perfetta anche per forno, gas, vetroceramica ed elettrico. ROBUSTA E COMPATTA: Casseruola da 22 cm con 2 manici resistenti, comoda da maneggiare anche in spazi ridotti. DESIGN FUNZIONALE ED ELEGANTE: Finitura smaltata nera, resistente a graffi e scolorimenti, facile da pulire a mano. NON ADATTA ALLA LAVASTOVIGLIE: Per una maggiore durata si consiglia il lavaggio a mano con detergenti delicati. CONSIGLI D'UTILIZZO: compatibile con tutte le modalità di cottura; ottima resistenza nel tempo. Quando si griglia o si brasa, è consigliato riscaldare la casseruola a fuoco medio con grasso alimentare; aumentare la temperatura della casseruola molto gradualmente per evitare shock termici (soprattutto con l'induzione, non utilizzare mai la funzione "booster" o la massima potenza). Si consiglia di evitare spatole metalliche e di evitare urti.