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L'acciaio al carbonio resiste a temperature molto elevate e diffonde il calore rapidamente e uniformemente. E' ideale per le cotture veloci ad alte temperature che conservano la croccantezza e il sapore degli alimenti Il rivestimento antiaderente multistrato di alta qualità è sicuro e durevole Linea H&H - Alessandro Borghese 'Il Lusso della Semplicità'
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