Hakushu 12 Year Old Japanese Single Malt Whisky 70 cl

Situata a due ore da Tokyo, a Torihara, nella prefettura di Yamanashi Honshu, Hakushu è la seconda distilleria di Suntory e quella posta alla maggiore altitudine in Giappone. Nonostante la sua giovane età (costruita negli anni '70), è diventata la distilleria più grande del mondo, con una produzione annua di 30 milioni di litri di alcol. Hakushu si distingue anche per essere situata in mezzo a una foresta vergine. Un luogo idilliaco dove la qualità dell'acqua è così pura da risultare ideale per la distillazione del malto. Acqua che inoltre Suntory imbottiglia e commercializza, essendo la più consumata in Giappone. Hakushu 12 Anni Japanese Single Malt Whisky nasce in questo ambiente così verde come il colore della sua originale bottiglia e ci offre note rinfrescanti sfumate con un sottile aroma di torba che gli conferisce una elegante profondità che, a differenza di alcuni whisky scozzesi, l'affumicatura di Hakushu tende ad essere più delicata, offrendo un'esperienza equilibrata e raffinata. Per la sua eleganza e qualità, Hakushu 12 Anni Japanese Single Malt Whisky è stato insignito della medaglia d'oro nella categoria Best in Class, dalla International Wine & Spirit Competition (IWSC), vincitore nella categoria Japanese Single Malt 12 Years and Under, dai World Whiskies Awards e riconosciuto con un Double Gold alla San Francisco World Spirits Competition (SWSC), tra molti altri riconoscimenti che certificano la maestria di Hakushu nell'arte della distillazione.

PRODUZIONE NATURALE: Realizzato con l'acqua pura delle Alpi meridionali giapponesi e fermentato in vasche di legno tradizionali ricche di preziosi batteri naturali DISTILLAZIONE: Metodi tradizionali e fatto maturare per almeno 12 anni all'interno di selezionate e piccole botti di quercia bianca PROFILO OLFATTIVO: Si distingue per un colore oro champagne e un aroma rinfrescante, delicatamente contraddistinto da una piacevole e leggera nota tipicamente torbata GUSTO: Al palato si rivela un whisky dolce, rotondo e leggermente torbato, meravigliosamente arricchito da fresche note erbacee e sentori di frutta verde STORIA E TRADIZIONE: Lanciato nel 1994, questo single malt si affianca a Yamazaki per rappresentare l'eccellenza e la tradizione dei whisky artigianali giapponesi