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VETRO RESISTENTE – Questo barattolo di fermentazione da 2,2 litri è realizzato in vetro di alta qualità e garantisce la sua robustezza per la conservazione di prodotti fermentati, ideale come contenitore di partenza per pasta madre, set di avviamento per kefir o barattolo per crauti. Questi vasetti per fermentazione si adattano bene al frigorifero e possono essere conservati a temperatura ambiente. Chiusura ermetica: ogni barattolo per la fermentazione dei crauti è dotato di una guarnizione in silicone ermetica, che garantisce che i vostri alimenti non vengano contaminati e impedisce l'ingresso di ossigeno. Ciò impedisce la formazione di muffe. VALVOLA DI SFIATO – La valvola rilascia automaticamente i gas accumulati del processo di fermentazione, risparmiandoti così la fatica di utilizzare garze! Questo è il modo più comodo per rilasciare gas senza lasciare entrare impurità o ossigeno. Sicuro per gli alimenti e facile da usare: prima di riempire il contenitore per la fermentazione del kimchi con gli alimenti, assicurarsi che il contenitore sia pulito e asciutto. Spostare il cibo verso il basso per rimuovere l'aria, quindi chiudere con il coperchio ermetico. Nessuna gestione della valvola necessaria: l'esclusiva valvola unidirezionale nel coperchio assicura che i gas di fermentazione accumulati vengano rilasciati automaticamente. Basta aggiungere il cibo per generare batteri, rendendolo un probiotico naturale. Facile da pulire: basta lavare questi contenitori a mano con acqua calda e sapone. Evitare di sterilizzare con acqua molto calda o bollente. Si consiglia di utilizzare un liquido di sterilizzazione per risultati ottimali.