Hendi Casseruola Bassa con Coperchio

Pentola piccola con coperchioLa scelta migliore per gli chef professionisti esigenti.Coperchio in acciaio inox spesso 1 mm con fori incassati per evitare il traboccamento.Finitura satinata con bordo rinforzato e lucidato a specchio.Manici robusti, saldati a più punti, che non assorbono il calore.Fondo a sandwich (acciaio inossidabile, alluminio, acciaio inossidabile) unisce i vantaggi di distribuzione del calore dell'alluminio alla durevolezza e alle proprietà magnetiche dell'acciaio inossidabile, consentendo così la cottura a induzione.Il fondo è fissato tramite tecnologia impact bounding, ovvero premendolo sull'intera superficie della pentola ed è saldato senza giunzioni. Ciò garantisce una distribuzione ottimale del calore e la massima protezione possibile contro la corrosione.Adatto a fornelli a gas, a induzione, elettrici, in vetroVetroceramica, lavastoviglieMateriali: acciaio inossidabile 18/10Dimensioni: 200 x (h) 90 mmSpessore: 0,7 mmLitri: 2,8 Caratteristiche importanti del prodotto: Finitura satinata con bordo rinfor

Una scelta affidabile per le cucine professionali grazie all'utilizzo di materiali resistenti: Alluminio, Acciaio inox 18/0 e 18/10 Design elegante e pratico: la finitura satinata e lucida su tutte le superfici esterne e le maniglie robusti e solidi che rimangono freddi al tatto Adatto a tutte le fonti di calore: il fondo incapsulato combina la distribuzione del calore dell'alluminio con la resistenza e le proprietà magnetiche dell'acciaio, per consentire la cottura ad induzione, a gas, elettrica o in vetroceramica Incluso un coperchio con fori per il rilascio del vapore Facile da pulire e mantenere: adatto alla lavastoviglie