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La pentola in ghisa smaltata è particolarmente indicata per la preparazione di stufati e piatti che richiedono una cottura lenta e uniforme, evitando bruciature e attaccamenti. È versatile: adatta a brasare, rosolare e anche all’uso in forno, con una buona ritenzione del calore che permette di mantenere i piatti caldi a tavola. Il coperchio è progettato per ridistribuire il vapore, mantenendo gli alimenti umidi e saporiti. Disponibile in diverse misure, è compatibile con varie fonti di calore, inclusa l’induzione, e si presta anche al servizio diretto in tavola grazie alla conservazione del calore. La versione ovale presenta una capacità di 6,88 litri, ideale per preparazioni di diverse dimensioni.
Caratteristiche principali
- Capacità 6,88 L (format ovale)
- Ghisa smaltata per distribuzione uniforme
- Coperchio con auto-irrorazione per condensa
- Versatile: stufati, zuppe, forno e rosa
- Adatta a induzione e altre fonti di calore
Specifiche tecniche
- Dimensioni: 405 x 255 x H 134 mm
- Altezza: 134 mm
- Non lavabile in lavastoviglie né adatta al microonde
- Distribuisce il calore dalla base alle estremità
- Modelli disponibili in diverse dimensioni, con o senza piatto di servizio
Non lavabile in lavastoviglie né adatta al microonde.
Specifiche del prodotto
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Storia dei Prezzi
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