Acciaio ad alto tenore di carbonio: Realizzate in acciaio inox con elevata percentuale di carbonio per maggiore durata, resistenza all’usura e prestazioni di taglio nel tempo Taglio preciso per pollame: Due lame complementari, una lama liscia da 115 mm per tagli puliti e una lama seghettata per bloccare pelle, grasso e osso per maggiore controllo nella lavorazione di pollame e carni Manico ergonomico Softgrip: Impugnatura in polipropilene da 125 mm con superficie morbida per una presa comoda e sicura che riduce l’affaticamento durante l’uso prolungato Costruzione robusta: 7,5 mm di spessore e 240 mm di lunghezza totale per stabilità nei tagli impegnativi e controllo bilanciato Uso multifunzione in cucina: Adatte a tagliare erbe, verdure, crostacei, squamare il pesce e aprire confezioni; per uso domestico e professionale
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