Hendi Mandolino Shogun - Affettatrice Manuale

La mandolina giapponese HendI si presenta come uno strumento da cucina professionale e versatile, pensato per affettare frutta e verdura in modo rapido, uniforme e preciso. Il corpo in ABS abbinato ad una lama in acciaio inox di alta qualità permette tagli precisi, con una regolazione continua dello spessore da 1 a 5 mm per ottenere fette sottili o strisce julienne. Include protezione per le dita in polipropilene, per un uso sicuro durante il taglio, e offre una gestione efficace di alimenti grazie al design compatto. Non è adatta all’uso in lavastoviglie. Progettata per conformità alimentare, è pensata per chi cerca risultati professionali in preparazioni come insalate, guarnizioni o presentazioni culinarie avanzate.

Questo modello è dotato di lama piatta incorporata per fette sottili quasi trasparenti e di tre lame dentate intercambiabili per julienne, con spaziature di 1, 2 e 8 mm, offrendo opzioni versatili di taglio. La combinazione lama principale in acciaio inox e corpo in plastica garantisce robustezza e facilità di utilizzo, supportando la lavorazione di frutta, verdura e decorazioni con risultati costanti. Il set comprende anche protezione dita in polipropilene per un uso sicuro e controllato durante la preparazione.

Caratteristiche

• Lama in acciaio inox SUS 420J2
• Corpo in ABS
• Regolazione spessore 1–5 mm
• Lama piatta incorporata per fette sottili
• 3 lame julienne intercambiabili (1, 2, 8 mm)
• Protezione dita in PP inclusa
• Non adatta lavastoviglie
• Materiali: plastica, metallo (ABS, inox, PP)
• Adatto per conformità alimentare