Utilizzo e formato: Teglia GN 2/3 per la cottura e la preparazione degli alimenti, con angoli retti per sfruttare la superficie e facilitare il porzionamento Rivestimento: Strato antiaderente effetto marmo che riduce l'adesione degli alimenti, con riduzione dei grassi fino al 90% Struttura: Acciaio smaltato resistente fino a 300°C senza emissione di odori ad alte temperature, con fondo e pareti esterne di 1mm per favorire una temperatura uniforme Bordo e presentazione: Bordo esterno di 20mm sui quattro lati che consente di collocare la teglia in espositori e servire direttamente dalla teglia Composizione e pulizia: Senza cadmio, nichel, piombo e BPA, non rilascia sostanze tossiche durante la cottura ed è lavabile in lavastoviglie professionale
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