Una teglia Convectomat GN 1/1 pratica e universale - Il fondo e le pareti esterne con spessore maggiorato di 1 mm garantiscono la stabilità della temperatura su tutta la superficie della teglia - Nessuna distribuzione irregolare del calore - I contenitori hanno un bordo di 20 mm su tutti e quattro i lati, si adattano saldamente alle guide dei forni - L'ampio bordo consente anche di collocare il contenitore in un espositore per punti vendita - Vendete la vostra merce direttamente dalla teglia Struttura robusta che impedisce la deformazione e la rende resistente al calore - Se usato correttamente, servirà per molti anni - Realizzato in acciaio smaltato inodore - nessuna emissione di odori ad alte temperature e resistenza al calore fino a 300°C Grazie all'utilizzo di materiali di alta qualità come l'acciaio smaltato e uno strato antiaderente con effetto marmo che impedisce l'attaccamento, questo vassoio è facile da mantenere pulito, igienico e sicuro per la salute - Non adatto alla lavastoviglie È priva di odori, anche a temperature elevate - Lo smalto ha eccezionali proprietà antiaderenti senza l'utilizzo di sostanze chimiche o tossine nocive - Grazie allo strato di smalto è necessario un minor quantitativo di grassi, con una conseguente riduzione del fabbisogno di grassi fino al 90% Il vassoio ha angoli dritti, aumentando il volume e rendendo più facile ottenere porzioni uguali, il che si traduce in meno perdite e profitti più elevati
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