HENDI Vaporizzatore a convezione Snack 5x GN 2/3 elettrico combinato con spruzzo diretto, 3200 W, acciaio inox, touchscreen

Camera in acciaio inox AISI 304. La camera del forno è pressata, gli angoli arrotondati facilitano la pulizia. La porta in vetro rimane sempre fresca grazie al doppio strato di vetro con ventilazione a gravità nel mezzo. La porta è dotata di un blocco di posizione che la mantiene aperta con un angolo di 60°, 90°, 120° o 180°. La porta può essere incernierata sul lato destro. Il vetro interno può essere rimosso per facilitare la pulizia. Guarnizione della porta in silicone spesso, montata nell'alloggiamento per una facile manutenzione. Camera con luce LED per una chiara visione del processo. Camera del forno isolata per mantenere il calore all'interno, sicura ed efficiente dal punto di vista energetico. Vaschetta di raccolta per la condensa con scarico nella porta. I piedini sono regolabili per garantire il livellamento del forno. Classe di protezione dall'acqua: IPX4. È necessario l'allacciamento alla rete elettrica, idrica e delle acque reflue. Funzionamento - elettromeccanico controllato da 3 pulsanti. La temperatura può ess

Capacità professionale: Forno combinato per 5 teglie GN 2/3 (non incluse), con spaziatura tra guide di 8 cm, perfetto per snack bar, caffetterie e catering leggero Controllo preciso: Comandi analogici per temperatura (100–270°C), timer (0–120 min) e regolazione del vapore a 5 livelli (0–100%) per risultati uniformi Distribuzione uniforme del calore: Ventilatore autoreversibile garantisce cottura omogenea su tutta la camera Camera e porta di qualità: Acciaio inox 18/8, porta a doppio vetro resistente al calore, illuminazione LED interna. Pulizia semplice: Guide removibili per teglie GN, vaschetta di raccolta con drenaggio integrato, collegamento acqua 3/4" e scarico ø30 mm per manutenzione rapida e sicura