Herdade do Esporão Olio extravergine di oliva biologico Varietà Cobrançosa - Flacone da 500 ml.

Olio extra vergine di oliva biologico prodotto nella regione dell'Alentejo (Portogallo) con olive della varietà Cobrançosa. ‍♂️ Le olive vengono ricevute al frantoio di Esporão poche ore dopo la raccolta e selezionate per varietà, dopodiché vengono lavorate immediatamente. L'estrazione a freddo avviene ad una temperatura massima di 24ºC per preservare le proprietà e gli aromi delle varietà che caratterizzano questo olio extravergine di oliva. Fragranza: Frutto verde intenso con note speziate distinte e aromi di erba appena tagliata, carciofo, foglia di fico e pianta di pomodoro. Sapore: persistente, con note che ricordano la banana verde e una sorprendente amarezza e piccantezza. Consigli per l'abbinamento: questo olio extravergine di oliva è ideale per verdure cotte, gazpacho o salmorejo, ma anche in combinazione con cioccolato o tostato. Informazioni nutrizionali per 100 g: grassi 100 g, di cui 14,1 g saturi, carboidrati 0 g, zuccheri 0 g, proteine 0 g. Valore energetico: 3700 kJ 900 kcal