Piano a induzione: Riscaldandosi 2 volte più velocemente del gas, i piani cottura a induzione scaldano solo il fondo delle pentole adatte a questo tipo di cottura, lasciando il resto della superficie fredda e sicura al tatto. La temperatura può essere regolata istantaneamente con un semplice tocco, riducendo il rischio di fuoriuscite. Questo rende semplicissimo preparare capolavori culinari che richiedono una temperatura precisa, come la salsa olandese o il cioccolato fuso. Funzione Rapid Boil: Ideale per piatti che richiedono una cottura veloce ad alte temperature Questa impostazione non solo è perfetta per rosolare le bistecche e saltare in padella i frutti di mare, ma consente anche di risparmiare tempo nel riscaldare le padelle per altri alimenti. Dopo 5 minuti in questa modalità, la temperatura si abbasserà automaticamente. Pannello di controllo touch: Il design ben studiato del pannello di controllo consente un comando intuitivo e semplice del piano cottura. Per cucinare bastano pochi tocchi.
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