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Per impanare carne e verdure, questo prodotto crea una copertura dal profilo mediterraneo e consente di lavorare senza miscelare separatamente altri aromi. Ricetta composta da farina tipo 00, paprica dolce, origano, rosmarino, curcuma e pomodoro secco, con un equilibrio erbaceo, aromatico e ricco di pomodoro che evita di preparare a parte gli aromi. Pensato per cotolette, polpette, melanzane e zucchine, consente di variare il menu con una panatura già caratterizzata, pronta da abbinare agli ingredienti scelti. Versatile in gratinature, ricette al forno e preparazioni in padella: il profilo erbaceo, aromatico e ricco di pomodoro permette di cambiare piatto mantenendo riconoscibile l’identità della miscela. Riunisce farina, erbe e pomodoro secco in una miscela pronta, utile per ricette dal gusto pizzaiola. Si conserva a temperatura ambiente, con scadenza indicata sulla confezione.