Panko in fiocchi per impanare pollo e pesce: aiuta a creare una copertura leggera e ben visibile, con una struttura diversa dal pangrattato fine. La base contiene farina di frumento, lievito, zucchero, sale e olio di palma, elementi che danno alla preparazione un profilo delicato e caratterizzato dalla tipica struttura a fiocchi. In cucina si presta a bocconcini, filetti, crocchette e cotolette; usalo per impanare, completare gratinature o dare struttura alle ricette, scegliendo liberamente la cottura. Tra gratinature e preparazioni al forno o fritte, offre più usi con lo stesso prodotto e conserva il profilo delicato e la tipica struttura a fiocchi. Si distribuisce facilmente sugli alimenti e permette di creare una copertura più strutturata rispetto al pangrattato fine. Conservare a temperatura ambiente; la scadenza è riportata sulla confezione.
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