Panatura croccante con speck e Philadelphia per rivestire carne e verdure: abbina una nota saporita a un profilo più rotondo in una miscela pronta all’uso. La ricetta combina semola rimacinata di grano duro, speck, Philadelphia, prezzemolo, aglio e cipolla, per un gusto pieno, aromatico e ben caratterizzato. Adatta a cotolette, bocconcini, polpette, involtini e ortaggi, permette di aggiungere sapore direttamente durante l’impanatura senza preparare condimenti separati. Può accompagnare cotture al forno, in padella o fritte e trova spazio anche in gratinature, crocchette e ripieni dal profilo saporito e aromatico. Si distribuisce facilmente sugli ingredienti e semplifica la preparazione di impanature già condite. Conservare in luogo fresco e asciutto.
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