Homenaje Rosado 75 Cl.

Homenaje Joven Rosado è un vino rosato della DO. Navarra prodotto da Marco Real, una cantina fondata nel 1989 e appartenente al gruppo di cantine Familia Belasco.Il clima in questa zona è piuttosto particolare poiché si incontrano i climi atlantico, continentale e mediterraneo grazie alla posizione geografica della regione. I vigneti beneficiano delle influenze del Mar Cantabrico, dei Pirenei e della valle dell'Ebro.Questo vino è un monovitigno di uve della varietà garnacha provenienti da 200 ettari di vigneti di proprietà situati nei comuni di Olite, Sansol, Torres del Río, Corella e Santacara.Per quanto riguarda la vinificazione, dopo la diraspatura di Homenaje Joven Rosado, si procede con il metodo tradizionale del salasso. Successivamente, le uve subiscono una macerazione di 10 ore e una fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura controllata di 20-22°C.

Vino rosato DO Navarra Garnacha Vintage attuale