Hugel Alsace Pinot Gris Classic 2023

Decantalo

Hugel Alsace Pinot Gris Classic è un vino bianco della varietà Pinot Gris prodotto dalla cantina Hugel & Fils nella regione dell'Alsazia, Francia.Le origini di Hugel & Fils risalgono al XV secolo. Attualmente, la cantina è membro di The Henokiens, un'associazione internazionale di imprese familiari bicentenarie. Nonostante le sue dimensioni modeste, Hugel & Fils è riconosciuta in tutto il mondo. Esporta l'80% della sua produzione in oltre 100 paesi e i suoi vini sono presenti praticamente in tutti i grandi ristoranti di Francia.La cantina Hugel & Fils ha una regola d'oro: "Il vino è già nell'uva". Per questo motivo, appena i grappoli arrivano in cantina, vengono classificati secondo criteri precisi e rigorosi che garantiscono che i vini prodotti rispettino i più alti standard di qualità, mantenendo la tradizione e applicando tecniche innovative.Per la produzione di questo Hugel Alsace Pinot Gris Classic, le uve vengono raccolte manualmente e trasportate in piccoli contenitori per preservare l'integrità dei grappoli che, una volta giunti in cantina, vengono pressati delicatamente e fermentati a temperature controllate.Il vino si chiarifica naturalmente con il freddo invernale e viene filtrato delicatamente prima di essere imbottigliato in primavera. Le bottiglie si affinano ulteriormente in cantina, dove rimangono in media due anni prima di essere messe in commercio.La Pinot Gris è la più discreta in termini di aromi tra tutte le varietà della zona e quella con il maggior potenziale di invecchiamento. Nel Hugel Alsace Pinot Gris Classic possiamo trovare una notevole giovinezza e una promettente maturità.

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Zona di produzione: - Uve: Affinamento: - Colore: Al naso: - Al palato: Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici: Grado alcolico: % vol