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Caratteristiche sensoriali: colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo intenso e persistente, fruttato con sentori di frutta a polpa gialla matura. Fresco, di pronta beva, gradevole, armonico e persistente. Abbinamenti gastronomici: ottimo con antipasti e zuppe di pesce, formaggi a pasta tenera, pasta con sughi leggeri.