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IGT Toscana Rosato della Costa Castello di Poppiano
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Ottenuto dalla fermentazione a temperature controllate da mosti d'uva rossa. Varietà di uva: Syrah. Processo di lavorazione del vino: Macerazione corta (24-48 ore) e fermentazione "in bianco" In cubi in acciaio inox a temperature controllate 20-22 °C. Madurazione e invecchiamento: in secchi, poi in bottiglie. Alcol: 12,5-13,5% Vol. Note di Cata: un vino fresco piacevole da bere facilmente.
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Ottenuto dalla fermentazione a temperature controllate da mosti d'uva rossa. Varietà di uva: Syrah. Processo di lavorazione del vino: Macerazione corta (24-48 ore) e fermentazione "in bianco" In cubi in acciaio inox a temperature controllate 20-22 °C. Madurazione e invecchiamento: in secchi, poi in bottiglie. Alcol: 12,5-13,5% Vol. Note di Cata: un vino fresco piacevole da bere facilmente.
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