Vitigni: Sangiovese in purezza coltivato sulle colline della Maremma Toscana Zona di origine: Maremma Toscana, provincia di Grosseto con clima caldo e arido Vigneto: Vigneti collinari della Maremma Toscana con diversi cloni di Sangiovese di grande pregio Vinificazione: Tradizionale in rosso con uvaggio di vari cloni di uve Sangiovese Maturazione ed Affinamento: in vasche di acciaio inox ed alcuni mesi in bottiglia per garantire qualità ottimale Denominazione: DOC Maremma Toscana, vino rosso prodotto da Fattoria Mantellassi Caratteristiche climatiche: Il clima con scarse precipitazioni favorisce la produzione di uve di qualità superiore
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