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Il fratello del birraio
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Glucoamilasi di birra: enzima fermentativo, una glucoamilasi fungina ad alta attività per convertire oligosaccaridi e destrine in semplici zuccheri fermentabili per la produzione e la distillazione. Riduce il tempo di schiacciamento a minuti, sblocca un maggiore contenuto di zucchero, una schiacciatura costante e riduce la foschia. Facilita l'idrolisi dell'amido e accelera le trasformazioni. Compatibile con coadiuvanti e 100% senza OGM. Enzima per birra e distillatore, ottimo per fare birra, gin e vino.
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Glucoamilasi di birra: enzima fermentativo, una glucoamilasi fungina ad alta attività per convertire oligosaccaridi e destrine in semplici zuccheri fermentabili per la produzione e la distillazione. Riduce il tempo di schiacciamento a minuti, sblocca un maggiore contenuto di zucchero, una schiacciatura costante e riduce la foschia. Facilita l'idrolisi dell'amido e accelera le trasformazioni. Compatibile con coadiuvanti e 100% senza OGM. Enzima per birra e distillatore, ottimo per fare birra, gin e vino.
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